עיקריות
-
קבב חיפאי (5 יח')
98shkalim70 אחוז בקר / 30 אחוזי כבש | מוגש על מצע סלט משוויה וטחינהשרימפס מבושל
135shkalimמוגש ברוטב שום לימון / שמנת -
קלמרי קריספי
120shkalimמגיע עם אנטיפסטי ותוספת לבחירה פירה / אורז / תפו"אפילה סלמון / לברק
138shkalimמגיע עם אנטיפסטי ותוספת לבחירה פירה / אורז / תפו"א -
מנה טבעונית
65shkalim
-
טומהוק (600 גרם)
300shkalimתוספת 100 גרם - 45 ש"חניו יורק ( 500 גרם)
210shkalimתוספת 100 גרם - 40 ש"ח -
פורטהאוס ( 600 גרם)
320shkalimתוספת 100 גרם - 50 ש"ח -
סטייקים
-
נתח קצבים (330 גרם)
188shkalimמומלץ במידת עשייה M/MRנתח סינטה ( 350גרם/450גרם)
218/175shkalimלאוהבי בשר אדום גוסיי | 60 ימים עישון -
אנטריקוט (350 גרם/450 גרם)
250/189shkalimלאוהבי מרקם שומני | 70 ימי ישוןפילה (250 גרם/330 גרם)
198/250shkalimלאוהבי העדינות | 21 יום במקרר 0
-
ביפבורגר קלאסי (320 גרם | 2 יחידות)
89shkalimמוגש עם צ'יפסתוספת לבחירה
12shkalimגבינה גאודה/ פטריות צלויות/ קונפי שום -
סטייק טחון 280 גרם של בשר טחון גס
128shkalimנתח הדנבר מוגש על פירה חלבי ופטריות מוקפצות
-
בייבי צלעות טלה (4 יח')
229shkalimלונדון קאט (350 גרם)
198shkalimנתח מתוך עצם האוכף -
פילה עם עצם מיושן ( 600 גרם)
280shkalim45 ימים ישון יבש